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UVE
Montepulciano d’Abruzzo DOC 100% VENDEMMIA
Seconda decade di Ottobre RESA MEDIA PER ETTARO
70 hl VINIFICAZIONE
Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene effettuato in acciaio. DATI ANALITICI
Alcool 13,50% vol DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino, con riflessi violacei, intense note di frutti di bosco e amarena, leggermente speziato, di buona struttura e ben equilibrato.
