Confronto

原产地：意大利

产区：啊布鲁佐+普利亚

葡萄：50%蒙特 (蒙特普恰诺)
+ 50%普里米蒂沃

红葡萄酒 – 混酿

酒精：14度

颜色：美丽的红宝石色

香气：扑鼻而来是浓缩的浆果味、矿物、果酱。丰富的香料味道，带有微微的橡木余韵。

口感：成熟浆果,黑醋栗和樱桃口感跟香料味道非常好的综合的。丹宁细腻，酒体良好, 调和味道。嘴里味道相当持久。

搭配：适合搭配各类肉食菜肴(牛肉、猪肉、羊肉）

酿造：葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍40天, 发酵在控制的温度下。成熟在新的法国橡木桶12个月。12个月瓶陈在洞穴。

葡萄树：40~45年

年份：2015

Montepulciano d’Abruzzo

 DOC

原产地：意大利
产区：啊布鲁佐

葡萄：100% 蒙特普恰诺

级别： 法定产区级 (DOC)

酒精：14度

颜色：深石榴红色

香气：扑鼻而来是浓缩的浆果味、黑莓、樱桃、雪茄香气。

口感：成熟的浆果味、樱桃。矿物结合香料味道为了创造良好的口感。 木头柔和味道，丹宁明显，酒体饱满，回味悠长。

搭配：适合搭配重口感的肉食菜肴(牛肉、猪肉、羊肉）

酿造：葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍28天, 发酵在控制的温度下。成熟在新的法国橡木桶18个月。18个月瓶陈在洞穴。

葡萄树：40~50年

年份：2017

Appassimento

红葡萄酒

原产地：意大利

产区：啊布鲁佐

葡萄：60% 蒙特普尔恰,20％桑娇维塞, 20％梅洛

级别：100% 风干葡萄 – 红葡萄酒

酒精：14度

颜色：很深的红宝石色趋于紫色

香气：扑鼻而来是浓缩的浆果，果酱和樱桃的味道，

口感：成熟浆果和樱桃口感综合微微的香料味道。酒体良好, 回味甜的。

搭配：适合搭配各类肉食菜肴(猪肉、羊肉）或者成熟奶酪。

酿造：100% 风干葡萄。葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍28天, 发酵在控制的温度下。
成熟在新的法国橡木桶18个月。
在洞穴瓶陈3个月。

葡萄树：30~40年的葡萄树

年份：2019

Filarè

Pinot Grigio Terre di Chieti IGT

原产国 – 区 : 意大利 – 阿布鲁齐

100% 灰皮诺

白葡萄酒 – 优良产区级 (IGT)

酒精13度

颜色： 禾杆黄色趋于绿

香气： 扑鼻而来有桃子、梨子、热带水果明显的味道。

口感： 很特殊的口感综合桃子、梨子、热带水果。新鲜的口感，很执着。

搭配： 适合搭配各类鱼食菜肴、意大利面，奶酪。

酿造： 首先葡萄汁发酵18天在低温度, 后来酒精发酵在控制温度的钢容器。

20~30年的葡萄树

2018 年份

Filarè

Trebbiano d’Abruzzo DOC

原产国 – 区 : 意大利 – 阿布鲁齐

100% 特雷比亚诺

白葡萄酒 – 优良产区级 (IGT)

酒精13度

颜色： 禾杆黄色趋于绿

香气： 扑鼻而来有桃子、梨子、黄色水果明显的味道。

口感： 很特殊的口感综合桃子、梨子、黄色水果。新鲜的口感，很执着。

搭配： 适合搭配各类鱼食菜肴、意大利面，奶酪。

酿造： 首先葡萄汁发酵21天在低温度, 后来酒精发酵在控制温度的钢容器。

20~30年的葡萄树

2018 年份

Filarè

Montepulciano d’Abruzzo DOC

原产地：意大利

产区：啊布鲁佐

葡萄：100% 蒙特普恰诺

级别： 法定产区级 (DOC)

酒精：14度

颜色：深石榴红色

香气：扑鼻而来是浓缩的浆果味、黑莓、樱桃、烤面包的香气。

口感：成熟的浆果味、樱桃。矿物结合香料味道为了创造良好的口感。 木头柔和味道，丹宁明显，酒体饱满，平衡口感。

搭配：适合搭配重口感的肉食菜肴(牛肉、猪肉、羊肉）

酿造：葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍28天, 发酵在控制的温度下。成熟在法国橡木桶12个月。6个月瓶陈在洞穴。

葡萄树：25~30年

年份：2019

Pecorino

IGT Terre di Chieti

原产国 – 区 : 意大利 – 阿布鲁齐

100% 佩哥里诺

白葡萄酒 – 优良产区级 (IGT)

酒精13度

颜色： 禾杆黄色趋于绿

香气： 扑鼻而来有浓郁黄色水果、热带水果明显的味道。

口感： 很特殊的口感综合菠萝、桃子、热带水果。新鲜的口感。 酒体良好，酸度不高。

搭配： 适合搭配各类鱼食菜肴、意大利面，奶酪。

酿造： 首先葡萄汁发酵18天在低温度, 后来酒精发酵在控制温度的钢容器。

20~30年的葡萄树

2019 年份

Semis

Montepulciano d’Abruzzo DOC

原产地：意大利

产区：啊布鲁佐

葡萄：100% 蒙特普恰诺

级别： 法定产区级 (DOC)

酒精：15度

颜色：深石榴红色

香气：扑鼻而来是浓缩的浆果味、黑莓、马拉斯家樱桃、石榴、黑松露。带有微香料味和丁香。

口感：成熟的浆果味、黑莓、马拉斯家樱桃。它的甜味完美结合香料味道为了创造良好的口感。 木头柔和味道，丝般柔滑的口感，酒体饱满，回味悠长。

搭配：适合搭配重口感的肉食菜肴(牛肉、猪肉、羊肉）

酿造：葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍12个月, 发酵在控制的温度下。成熟在新的法国橡木桶24个月。36个月瓶陈在洞穴。

葡萄树：50~60年

年份：2013

Primitivo

IGT Salento

原产地：意大利

产区：普利亚

葡萄：100%普里米蒂沃

级别：IGT

酒精：15度

颜色：深的石榴红色

香气：扑鼻而来是浓缩的黑色浆、草莓、果酱。丰富的香料味道，带有微微的橡木余韵。

口感：成熟黑色浆果、黑醋栗、草莓和樱桃口感跟香料味道非常好的综合的。丹宁细腻，酒体良好, 良好的甜度。嘴里味道相当持久。

搭配：适合搭配各类肉食，意大利面或者成熟的奶酪。

酿造：葡萄汁和葡萄皮在钢容器中浸渍40天, 发酵在控制的温度下。成熟在新的法国橡木桶18个月。6个月瓶陈在洞穴。

葡萄树：40~45年

年份：2018